隨著食品機械的增多,各行各業(yè)的食品機械蜂擁而來,因此,
酥餅機未來的發(fā)展正值蓬勃時期。隨著酥餅機的發(fā)展趨勢慢慢的上升,酥餅機為你開闖的經(jīng)濟效益真的是不可小視。
酥餅機,由一道搟面加餡主機、捏花成型機兩臺配套單機組成,與一般的酥餅機相比,該機器主機整合了搟面機與加餡機,合整個主機更方便流暢。整個機組同食品接觸部分均采用不銹鋼,確保生產(chǎn)運行平穩(wěn)、可靠、衛(wèi)生。酥餅機適用于大、中型糕餅生產(chǎn)廠家,生產(chǎn)不同地區(qū)特色的酥餅、綠豆餅(糕)、老婆餅、餡餅、酥餅、蘇式月餅、油炸酥餅(糖餡餅)、湯氏麻餅以及地方不同口味的休閑小面包、漢堡等。
面皮經(jīng)過兩道壓面輪及搟面裝置之輾壓延展,酥餅機使面皮更有光澤、品質(zhì)更加穩(wěn)定;每道壓面輪皆有厚薄調(diào)整裝置來設(shè)定面皮之厚度以增加或減少產(chǎn)品之重量;面皮在通過壓面輪與搟薄裝置間均有電眼控制速度,使面皮不會因主機輸送速度過快而斷裂或過慢而阻塞;經(jīng)過zui后一道主機壓面輪,面皮會落在主機輸送帶上,再經(jīng)由卷輪及輔助卷輪將面皮卷成條狀;若欲生產(chǎn)切塊產(chǎn)品,可打開分離式切臺之電源,并設(shè)定其切斷長度以決定產(chǎn)品之長度尺寸及重量大??;具同步調(diào)速功能,操作更加方便。
酥餅機特色:
1.外圍配備采模塊化設(shè)計,可270度隨意變化;
2.不破壞面皮組織、不發(fā)熱;
3.產(chǎn)品重量、品質(zhì)穩(wěn)定,誤差不超過5g;
4.可彈性變化生產(chǎn)線(即搭配不同外圍配備,就可生產(chǎn)不同之產(chǎn)品);
5.可更換多組刀具以生產(chǎn)多樣化之產(chǎn)品;
6.規(guī)格長度大小可調(diào)整設(shè)定;
7.產(chǎn)品重量范圍:根據(jù)產(chǎn)品需求調(diào)節(jié)產(chǎn)品長度和寬度,產(chǎn)品重量范圍12克~660克。
酥餅機仿純手工制作,確保制品焙烤工藝不受影響,外觀平整、光滑、自然、美觀、酥皮層次分明。
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