酥餅機(jī)雖然看起來(lái)機(jī)器比較大，但是操作上還是很簡(jiǎn)單的，即使沒(méi)有操作機(jī)器的經(jīng)驗(yàn)也能在一天內(nèi)掌握。
 

　　酥餅機(jī)主要功能：
 

　　1、 產(chǎn)品長(zhǎng)度尺寸及重量大小，具有同步調(diào)速功能預(yù)示；
 

　　2、 電眼控制速度避免送面輸送速度過(guò)快而斷裂或過(guò)慢而阻瀉；
 

　　3、 面帶寬度和厚度可任意調(diào)度；
 

　　4、 卷輪及輔助卷輪可以將面皮卷成條狀形。
 

　　酥餅機(jī)的詳細(xì)說(shuō)明：
 

　　1、酥餅機(jī)精確度優(yōu)勢(shì)：本款機(jī)型采用觸摸屏，電腦板控制，產(chǎn)品大小，皮陷比例均可電腦設(shè)定參數(shù)，準(zhǔn)確度較高，一般產(chǎn)品誤差小于或等于1G。
 

　　2、科技含量高：觸摸屏板可根據(jù)客戶需求增設(shè)功能，操作比普通電腦板更簡(jiǎn)單，易學(xué)，具有密碼鎖，安全性*，機(jī)器主要配置均采用國(guó)外等進(jìn)口配件，確保機(jī)器實(shí)用性更穩(wěn)定。
 

　　3、酥餅機(jī)制品大小統(tǒng)一、表面光滑、口感純正。
 

　　4、酥餅機(jī)微電腦控制，輸送帶把面胚輸送進(jìn)入連續(xù)壓面機(jī)，經(jīng)過(guò)連續(xù)壓面機(jī)的幾次軋壓、輸送、通過(guò)斜坡輸送機(jī)的分割、輸送，再經(jīng)過(guò)刀切方饅頭成型機(jī)的卷面、卷制好的面柱經(jīng)過(guò)刀切成型。確保制品醒發(fā)、蒸制工藝不受影響。
 

　　生活在進(jìn)步，美食也在進(jìn)步，酥餅機(jī)就是這樣的一個(gè)存在，能都大大提升人們的生產(chǎn)能力，那么酥餅機(jī)能夠做什么產(chǎn)品呢？看這里就知道。
 

　　一、包子類：法國(guó)面包、奶油紅豆面包、肉包、菜包、豆沙包、壽桃、刀切饅頭、奶黃包、麥香包、破酥包等
 

　　二、餅類：酥餅、老婆餅、綠豆餅、鮮花餅、雞絲肉松餅、蘇式月餅、香酥餅、燒餅、板栗酥、肉夾饃、牛肉火燒、紫薯酥餅、芝麻酥餅、土豆酥餅、薺菜油酥餅、紅豆酥餅、海苔餅、海帶絲酥餅等。
 

　　酥餅機(jī)是不是很強(qiáng)大，能過(guò)大大的提升工作者的效率，易清洗且不易出故障，不會(huì)出現(xiàn)堵面，破酥等現(xiàn)象。而且機(jī)器操作比手工操作更能提升面的筋度和密度。酥餅機(jī)真是相關(guān)工作者的得力助手。