采用三段漸進(jìn)式打薄方式將面皮壓成合適厚度，由分離式給餡機(jī)將餡料充填到面皮上，經(jīng)由成型卷輪將面皮卷成長(zhǎng)條狀后由分離式捏花機(jī)成型為球狀或長(zhǎng)條狀，不破壞面皮筋性，*仿手工制作，保持原有風(fēng)味。

多元金華酥餅生產(chǎn)線功能說(shuō)明：
  1、可填伍仁、肉類、菜類、豆沙、水果。
  2、雙動(dòng)力雙級(jí)螺桿輸送餡料，使餡料更均勻。
  3、可根據(jù)不同的產(chǎn)品及需求和所需餡料重量大小，更換所需之餡料出口尺寸。
  4、模塊化設(shè)計(jì)，欲使用時(shí)，僅需將加餡機(jī)與主機(jī)之電源連接，即可由主機(jī)做控制。

    月餅機(jī)適用于面包、酥餅（如老婆餅、綠豆餅、酥式月餅、東北糖餡餅、金華酥餅、四川麻餅）、鞋底餅、牛舌頭餅、包子、饅頭等產(chǎn)品。

主要技術(shù)參數(shù)：
產(chǎn)   量     1000—8000個(gè)／小時(shí)
功   率     2.1KW
成品重量    10-600克
機(jī)器重量    約800KG
外形尺寸    5100×1300×1750mm